Description

Les vertus pour la santé.

Le Citrus aurantium possède des vertus minceurs, reconnu comme bruleur de graisse. On l’emploie en médecine traditionnelle chinoise depuis des millénaires en Chine.

C’est un antifongique, tonique, excellent pour la digestion, sédatif, antispasmodique et vasoconstricteur naturel

Le citron noir séché  est un condiment traditionnel de la cuisine perse, et du Moyen-Orient en général, qu’on retrouve dans de nombreux plats : ragoûts, soupes, sauces, etc.

On utilise aussi le citron noir dans la conception de mélange d’épices pour aromatiser des boissons, particulièrement le thé.

En séchant le citron vert bouilli pendant cinq minutes, son écorce très fine prend une couleur entre le brun léger jusqu’au noir profond, d’où son nom de citron noir. La pulpe verte juteuse aussi va noircir puis le fruit devient sec et cassant. Une fois séché, il devient très léger.

Quelles sont ses vertus?

 Le citron noir possède des vertus minceurs, reconnu comme bruleur de graisse. On l’emploie en médecine traditionnelle chinoise depuis des millénaires en Chine.
C’est un antifongique, tonique, excellent pour la digestion, sédatif, antispasmodique et vasoconstricteur naturel

Le citron noir séché  est un condiment traditionnel de la cuisine perse, et du Moyen-Orient en général, qu’on retrouve dans de nombreux plats : ragoûts, soupes, sauces, etc.

En résumé le citron noir

• brule les graisse
• fait perdre du poids
• diminue les douleurs
• facilite la digestion
• Sert d’antifongique
• joue le rôle de sédatif
• Agit comme un vasoconstricteur naturel
• Sert d’arome dans la pâtisserie
• Utilisé comme épice dans beaucoup de plats

On utilise aussi le citron noir dans la conception de mélange d’épices pour aromatiser des boissons, particulièrement le thé.

En séchant le citron vert bouilli pendant cinq minutes, son écorce très fine prend une couleur entre le brun léger jusqu’au noir profond, d’où son nom de citron noir. La pulpe verte juteuse aussi va noircir puis le fruit devient sec et cassant. Une fois séché, il devient très léger.